Duvel fermentuje poprvé v tancích při teplotě 20 až 26°C. Původní kmen kvasinek, který sám Albert Moortgat vybral ve 20. letech 20. století, pochází ze Skotska. Po zrání v tancích se pivo ochladí na -2°C a je připraveno k stáčení. Díky přídavku cukrů a kvasnic pak pivo v láhvi znovu prokvasí. K tomu dochází v teplých sklepích a finální proces trvá dva týdny. Pak se přemístí do studených sklepů, kde pokračuje ve zrání a stabilizaci dalších šest týdnů. Tato extra dlouhá doba zrání je jedinečná a přispívá k vytříbené chuti a čisté chuti Duvelu. Více
| Objem | 0,33 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 8,5% |
| Stupňovitost | 16,8° |
| Výrobce | Duvel |
| Použité chmely | Saaz, Styrian Golding |
| Kód | 1732 |
Duvel fermentuje poprvé v tancích při teplotě 20 až 26°C. Původní kmen kvasinek, který sám Albert Moortgat vybral ve 20. letech 20. století, pochází ze Skotska. Po zrání v tancích se pivo ochladí na -2°C a je připraveno k stáčení. Díky přídavku cukrů a kvasnic pak pivo v láhvi znovu prokvasí. K tomu dochází v teplých sklepích a finální proces trvá dva týdny. Pak se přemístí do studených sklepů, kde pokračuje ve zrání a stabilizaci dalších šest týdnů. Tato extra dlouhá doba zrání je jedinečná a přispívá k vytříbené chuti a čisté chuti Duvelu. Více
| Objem | 0,33 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 8,5% |
| Stupňovitost | 16,8° |
| Výrobce | Duvel |
| Použité chmely | Saaz, Styrian Golding |
| Kód | 1732 |
Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty
O pivovaru:
Duvel Moortgat je vlámský rodinný pivovar založený v roce 1871 v belgické provincii Antverpy. Jeho silné zlaté světlé pivo, Duvel, se vyváží do více než čtyřiceti zemí. Pivo se zde stále vaří s hlubokým respektem k původní receptuře a době, kterou potřebuje ke zrání. Duvel je brabantský, gentský a antverpský dialekt pro ďábla. V čele rodinné firmy aktuálně stojí čtvrtá generace. Pivovar se nesmírně rozrostl a nyní má jedenáct pivovarů po celém světě. V roce 2001 získal Duvel 50 % podíl v českém pivovaru Bernard. Mimo něj jim také patří belgické pivovary d'Achouffe a Liefmans, holandské De Koninck a Brouwerij 't IJ americký Firestone Walker a další.
V této Belgian IPA byl použitý pro třetí chmelení za studena aromatický chmel Citra. Ten se pěstuje v údolí Yakima ve Washingtonu a obohacuje chuťové patro o svěží tóny…
V této Belgian IPA byl použitý pro třetí chmelení za studena aromatický chmel Citra. Ten se pěstuje v údolí Yakima ve Washingtonu a…
Tento Duvel je ďábelské pivo, okolo kterého se točí jenom samé šestky. Má obsah alkoholu 6,66 % a byl chmelený šesticí chmelů. Výsledkem je nebesky jemná chuť, která je lehce…
Tento Duvel je ďábelské pivo, okolo kterého se točí jenom samé šestky. Má obsah alkoholu 6,66 % a byl chmelený šesticí chmelů. Výsledkem je…
Tento speciál ve stylu Belgian IPA je chmelený unikátní odrůdou Cashmere. Když byl poprvé představený v Belgii, tak sklidil obrovský úspěch. Typická paleta chutí piva Duvel je zde…
Tento speciál ve stylu Belgian IPA je chmelený unikátní odrůdou Cashmere. Když byl poprvé představený v Belgii, tak sklidil obrovský úspěch…
Italská chuť na první doušek. Limonáda vyrobená z mixu pravých italských citrusových plodů. Ve světle žluté zářivé barvě se skrývá jemná a chutná kombinace pomeranče, mandarinky,…
Italská chuť na první doušek. Limonáda vyrobená z mixu pravých italských citrusových plodů. Ve světle žluté zářivé barvě se skrývá jemná a…
Tmavé belgické pivo na bázi Dark Strong Ale s přísadou kanadského javorového sirupu. V chuti se objevují tóny čokolády a červeného ovoce. Jemná sladová hořkost v dochuti. V chuti…
Tmavé belgické pivo na bázi Dark Strong Ale s přísadou kanadského javorového sirupu. V chuti se objevují tóny čokolády a červeného ovoce.…
Trapistické svrchně kvašené pivo, zlatý tripel, vyniká vyváženou kombinací sladké a hořké chuti. Chmelové aroma s tény muškátových hroznů a zralých jablíček. Konzumujte ideálně…
Trapistické svrchně kvašené pivo, zlatý tripel, vyniká vyváženou kombinací sladké a hořké chuti. Chmelové aroma s tény muškátových hroznů a…
