Falkonův Kabinet 2022 je divoce kvašený saison z ječmene, pšenice a špaldy fermentovaný 18 měsíců s divokými kvasinkami Brettanomyces bruxellensis a bakteriemi Lactobacillus delbrueckii a dozrávaný se šípky a pampeliškovým květem. Rustikální pivo v jehož chuti poznáte velmi příjemnou harmonii cereálních sladů a ušlechtilých chmelů v kombinaci s lehkou divokostí. Více
| Objem | 0,75 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 5,6% |
| Stupňovitost | 13° |
| Výrobce | Falkon |
| Použité chmely | N/A |
| Kód | 1793 |
Falkonův Kabinet 2022 je divoce kvašený saison z ječmene, pšenice a špaldy fermentovaný 18 měsíců s divokými kvasinkami Brettanomyces bruxellensis a bakteriemi Lactobacillus delbrueckii a dozrávaný se šípky a pampeliškovým květem. Rustikální pivo v jehož chuti poznáte velmi příjemnou harmonii cereálních sladů a ušlechtilých chmelů v kombinaci s lehkou divokostí. Více
| Objem | 0,75 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 5,6% |
| Stupňovitost | 13° |
| Výrobce | Falkon |
| Použité chmely | N/A |
| Kód | 1793 |
Složení:
voda, ječný slad, ječmen, pšenice, špalda, chmelové produkty
O pivovaru:
Falkon je pražský létající pivovar, za kterým stojí sládek Jakub Veselý. Na české pivní scéně je dobře známý a produkuje celou řadu pivních stylů. Zpočátku se zaměřoval na produkci svrchně kvašených ejlů, přičemž nabízí přes 20 více méně pravidelných speciálů. V poslednich letech však přišel na chuť i tradičním českým ležákům a jeho Krasohled bývá často na čepu v dobrých hospodách. Pivo vaří v několika minipivovarech, které mu pronajímají svoji kapacitu. Pro domácí zákazníky stáčí své pivo do sedmičkových lahví a pro export i do plechovek. Falkon se nebojí vařit ani velmi netradiční piva. Jakuba často potkáte na stáncích na pivních festivalech nebo na Tap Take Overech v českých i moravských pivotékách.
Bylinkové gose ze série Sourberry, tentokrát bez ovoce, za to s pořádnou dávkou juniper berries, nebo-li jalovce, doplněného čerstvou mátou a rozmarýnem. Nádherně pitelné lehké…
Bylinkové gose ze série Sourberry, tentokrát bez ovoce, za to s pořádnou dávkou juniper berries, nebo-li jalovce, doplněného čerstvou mátou…
Zeppelin je lehký svěží American Pale Ale s příjemnou hořkostí a aroma australských chmelů Galaxy a Eclipse. Ve vůni jsou cítit bylinky, mandarinky a meloun. chuť tvoří lehké…
Zeppelin je lehký svěží American Pale Ale s příjemnou hořkostí a aroma australských chmelů Galaxy a Eclipse. Ve vůni jsou cítit bylinky,…
Zbrusu nová Session IPA chmelená dvakrát za studena kombinací pěti aromatických chmelů s jemným, krémovým tělem a svěží chutí citrusů. Jakub z Falkonu vařit pivo umí a tato nová…
Zbrusu nová Session IPA chmelená dvakrát za studena kombinací pěti aromatických chmelů s jemným, krémovým tělem a svěží chutí citrusů.…
Nová IPA od Falkonu chmelené převážně českými odrůdami chmele. Z poloviny je pivo chmelené odrůdou Kazbek, ze čtvrtiny novou žateckou odrůdou Eris a zbytek obstaral německý chmel…
Nová IPA od Falkonu chmelené převážně českými odrůdami chmele. Z poloviny je pivo chmelené odrůdou Kazbek, ze čtvrtiny novou žateckou…
Svrchně kvašené pivo inspirované historickým pivním stylem Kottbusser, který v druhé polovině 19. století prakticky vymizel. Pro tento pivní styl z východoněmecké Chotěbuzi bývalo…
Svrchně kvašené pivo inspirované historickým pivním stylem Kottbusser, který v druhé polovině 19. století prakticky vymizel. Pro tento…
Krasohled je výborný český ležák z humnového sladu z Kounic, žateckého chmele z ekologického zemědělství, kvašený dvoufázově v otevřené spilce a ležáckém tanku.
Krasohled je výborný český ležák z humnového sladu z Kounic, žateckého chmele z ekologického zemědělství, kvašený dvoufázově v otevřené…
