Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, divoké kvasinky
O pivovaru:
Fenetra je projekt pivovaru Clock, v rámci kterého experimentuje Jirka Sládek se spontánně kvašenými pivy. Fenetra přináší piva inspirovaná jak starými pivními tradicemi, tak moderním experimentováním. Projekt se zaměřuje na piva vyzrávaná v dřevěných sudech různého původu a velikosti. Spontánně kvašená piva stráví ve dřevě od několika měsíců až po několik let a poté ušlechtile dozrávají v lahvi. Převážná většina piv má svůj specifický, rustikální a nespoutaný projev, který je odrazem vlivu “divoké a nezkrocené” mikroflóry, jež je zčásti místního původu. Díky tomu získávají jejich piva svůj nezaměnitelný půvab.
Řemeslný pivovar Clock se nachází v obci Potštejn, která leží ve Východních Čechách kousek od Rychnova. Byl založený v roce 2012 a aktuálně patří mezi špičku českých minipivovarů a o jejich piva je enormní zájem.To je přimělo k rekonstrukci a navýšení kapacity na začátku roku 2017. Jejich IPA Twist získala v roce 2015 Zlatou pečet a oceňována jsou i jejich další piva. Zajímavé jsou jejich krásné etikety a především názvy piv, které mají několik témat, například Histroje, No Idols! a Prasátka.
Po delší době nový ležák od Clocku. Světle zlatá bava a vyšší bílá pěna, pivo téměř čiré. Vůně plzeňského sladu a žateckého chmelu. Chuť středně plná, hořkost vyšší a výrazná chuť…
Po delší době nový ležák od Clocku. Světle zlatá bava a vyšší bílá pěna, pivo téměř čiré. Vůně plzeňského sladu a žateckého chmelu. Chuť…
Svrchně kvašené pivo ve stylu APA. Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se…
Svrchně kvašené pivo ve stylu APA. Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně…
Dárková sada piva. Dvě láhve výborných speciálů od Clocku v dárkové krabici s logem pivovaru. Sada obsahuje 14° Twist (India Pale Ale), která získala v roce 2015 Zlatou pečet a 1…
Dárková sada piva. Dvě láhve výborných speciálů od Clocku v dárkové krabici s logem pivovaru. Sada obsahuje 14° Twist (India Pale Ale),…
Vyladěný ležák od Clocku. Světle zlatá barva a vyšší bílá pěna, pivo téměř čiré. Vůně plzeňského sladu a žateckého chmelu. Chuť středně plná, hořkost vyšší a výrazná chuť…
Vyladěný ležák od Clocku. Světle zlatá barva a vyšší bílá pěna, pivo téměř čiré. Vůně plzeňského sladu a žateckého chmelu. Chuť středně…
Oblíbená Nina z Clocku je zase tady! Načervenalá barva a růžová pěna. Vůně nakyslá, malinová a lehce citrónová. Chuť lehká, osvěžující, kyselá. Hořkost téměř neznatelná. V chuti…
Oblíbená Nina z Clocku je zase tady! Načervenalá barva a růžová pěna. Vůně nakyslá, malinová a lehce citrónová. Chuť lehká, osvěžující,…
Unikátní West Coast IPA s typickou vyšší zlatou barvou, ale zároveň s vysokým prokvašením. Díky tomu, že byla sladina vařena částečně z čiroku, došlo ke snížení obsahu lepku ve…
Unikátní West Coast IPA s typickou vyšší zlatou barvou, ale zároveň s vysokým prokvašením. Díky tomu, že byla sladina vařena částečně z…
