- PIVO PODLE ZEMÍ
- Česko
- Ferdinand Premium 12° Bezlepkový Ležák
Ferdinand Premium 12° Bezlepkový Ležák
- PIVO PODLE ZEMÍ
- Česko
- Ferdinand Premium 12° Bezlepkový Ležák
Ferdinand Premium 12° Bezlepkový Ležák
Pivo s plnou sladovou chutí, jemnou harmonickou hořkostí a silným řízem. Bezlepkové pivo Ferdinand je obdobou klasického dvanáctistupňového světlého ležáku Premium z varny pivovaru Ferdinand Benešov, ovšem ve variantě bez lepku. Obsah alkoholu 5%. Více
Objem | 0,5 L |
---|---|
Obsah alkoholu | 5% |
Stupňovitost | 12° |
Výrobce | Ferdinand |
Specifikace | bez lepku |
Kód | 6215 |
Pivo s plnou sladovou chutí, jemnou harmonickou hořkostí a silným řízem. Bezlepkové pivo Ferdinand je obdobou klasického dvanáctistupňového světlého ležáku Premium z varny pivovaru Ferdinand Benešov, ovšem ve variantě bez lepku. Obsah alkoholu 5%. Více
Objem | 0,5 L |
---|---|
Obsah alkoholu | 5% |
Stupňovitost | 12° |
Výrobce | Ferdinand |
Specifikace | bez lepku |
Kód | 6215 |
Ležák testovalo několik akreditovaných laboratořích a patří do licenčního systému ELS, který je jednotný ve všech evropských zemích. Podle protokolů o zkoušce vzorku je obsah lepku méně než 10 mg/l, přičemž legislativní limit je 20 mg/l. Pšeničného prolaminu (gliadinu) v něm najdete méně než 5 mg/l. Základem piva je český ječný slad z humnové Sladovny Ferdinand. Doplňují ho chmely Magnum, Premiant a Žatecký poloraný červeňák.
Složení:
voda, chmelové produkty, ječný slad varianta bez lepku
O pivovaru:
Benešovský pivovar Ferdinand si zakládá na vaření piva klasickou technologií s otevřeným spodním kvašením a dokvašováním v ležáckých sklepích. Součástí pivovaru je i vlastní humnová sladovna, která vyrábí více než 2 200 tun sladu ročně. Slad z Benešova odebírají i další pivovary v České republice, a díky dlouholeté spolupráci s bavorskou sladovnou Weyermann, se benešovský slad pod značkou Ferdinand vyváží do celého světa. V této době pivovar vyrábí celkem deset druhů piv. Jsou to jednak piva světlá, dále tmavý ležák, polotmavý ležák Sedm kulí a světlý speciál d´Este. V sortimentu najdete i nealkoholické bezlepkové pivo, bezlepkové pivo Premium 12° nebo klasické nealkoholické pivo.