Steinbier je prastarý druh ležáku. Vaří se přidáním horkých kamenů do mladiny. Ty částečně zkaramelizují cukry a dodají pivu výrazný karamelový charakter. Chmelové vůně piva připomínají bylinky, tóny cukroví, pepře a žluté papriky. V chuti pak najdete hořké sladové tóny a náznaky hrušek. Ovocný kyselinový dojem souzní se sladovým základem suše a nutí k dalšímu doušku. Vyvážené a hutné, vzrušující a zároveň dobře pitelné. Více
| Objem | 0,75 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 5,6% |
| Stupňovitost | 12,8° |
| Výrobce | Gusswerk Brauhaus |
| Použité chmely | Tettnanger, Mühlviertler |
| Specifikace | BIO, vegan |
| Kód | 5850 |
Steinbier je prastarý druh ležáku. Vaří se přidáním horkých kamenů do mladiny. Ty částečně zkaramelizují cukry a dodají pivu výrazný karamelový charakter. Chmelové vůně piva připomínají bylinky, tóny cukroví, pepře a žluté papriky. V chuti pak najdete hořké sladové tóny a náznaky hrušek. Ovocný kyselinový dojem souzní se sladovým základem suše a nutí k dalšímu doušku. Vyvážené a hutné, vzrušující a zároveň dobře pitelné. Více
| Objem | 0,75 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 5,6% |
| Stupňovitost | 12,8° |
| Výrobce | Gusswerk Brauhaus |
| Použité chmely | Tettnanger, Mühlviertler |
| Specifikace | BIO, vegan |
| Kód | 5850 |
Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasinky
O pivovaru:
Pivovar Gusswerk se nachází v Hofu u Salcburku. Obec se nachází asi 17 km východně od města Salzburg a je snadno dostupná po dálnici. Pivovar je dobře vybaven pro vaření různých piv a získal už řadu ocenění. Iniciátorem tohoto unikátního projektu je potravinářský technolog Reinhold Barta, který je zároveň vášnivý sládek. Po více než deseti letech zkušeností s ekologickým vařením piva, naposledy ve velkém rakouském soukromém pivovaru, založil v roce 2007 tento organický pivovar v salcburské oblasti „Gusswerk“. Cílem Reinholda je vyrábět udržitelně a biodynamicky vyráběné pivo. Svoje piva vaří z čistě organických surovin podle starých výrobních postupů.
CZ-BIO-002
Prudká salcburská pramenitá voda, vybrané BIO cereálie a vonný BIO přírodní chmel dělají z Edelgussu to, čím je: tradiční, chutné BIO pivo v moderním hávu. Zemité sladové tóny ve…
Prudká salcburská pramenitá voda, vybrané BIO cereálie a vonný BIO přírodní chmel dělají z Edelgussu to, čím je: tradiční, chutné BIO pivo…
Při výrobě tohoto piva ve stylu Saison vedlo francouzské sládky hledání snadno pitelného piva bez kompromisů v chuti. Kvasinky mu dodávají ovocné a rustikální tóny sena, jablek a…
Při výrobě tohoto piva ve stylu Saison vedlo francouzské sládky hledání snadno pitelného piva bez kompromisů v chuti. Kvasinky mu dodávají…
Ovocná kyselý dvanáctka vyrobená metodou Kettle Sour s velkou dávkou ovoce, tentokrát exotickým citrusem Yuzu z Japonska. Yuzu je unikátní extrémně aromatický citrus, který…
Ovocná kyselý dvanáctka vyrobená metodou Kettle Sour s velkou dávkou ovoce, tentokrát exotickým citrusem Yuzu z Japonska. Yuzu je unikátní…
V Clocku v Potštejně pro vás na letošní léto připravili tento skvěle hybrid mezi kyseláčem a New England IPA dozrávaný s broskvemi. Tento ovocný kyseláč vás osvěží a bude chutnat,…
V Clocku v Potštejně pro vás na letošní léto připravili tento skvěle hybrid mezi kyseláčem a New England IPA dozrávaný s broskvemi. Tento…
Suchý a přitom lehký Kliment Cidre Brut z ročníku 2017 osvěží a na patře zanechá lehké tóny jarních květů v jabloňových sadech. Univerzální cidre pro každou příležitost i …
Suchý a přitom lehký Kliment Cidre Brut z ročníku 2017 osvěží a na patře zanechá lehké tóny jarních květů v jabloňových sadech.…
Silné belgické pivo ve stylu Belgian Strong Dark Ale je tmavé těžké, silné, kořeněné, svrchně kvašené pivo s bohatou charakteristickou chutí a vůní, v které lze nalézt náznaky…
Silné belgické pivo ve stylu Belgian Strong Dark Ale je tmavé těžké, silné, kořeněné, svrchně kvašené pivo s bohatou charakteristickou…
