Lindemans Goyck je blend lambiku se svrchně kvašeným pšeničným pivem s názvem Toots, které vaří Koenraad Goddeau v Brouwerij Varenbroek. Toto pivo bylo poprvé prezentováno v létě 2018 na festivalu Lambiekstoempers a je příkladem Versnijbier nebo míchaného piva, které ve 20. století vypadlo z módy. Více
Lindemans Goyck je blend lambiku se svrchně kvašeným pšeničným pivem s názvem Toots, které vaří Koenraad Goddeau v Brouwerij Varenbroek. Toto pivo bylo poprvé prezentováno v létě 2018 na festivalu Lambiekstoempers a je příkladem Versnijbier nebo míchaného piva, které ve 20. století vypadlo z módy. Více
Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasinky
O pivovaru:
Belgický pivovar Lindemans - naše srdeční záležitost. Rodinný pivovar v malé vesničce uprostřed voňavých ovocných sadů a polí, v unikátním biotopu údolí řeky Zenne. Tam se vařilo pivo ještě dřív, než v Německu koupili první hadičku. Jak rádi sami v Lindemansu říkají: “Pivo vaříme už od úsvitu času”. A pozor, vařili ho tradičně ženské, když chlapi makali na polích. Pivo Lindemans v sobě skrývá kousek tajemství. Ve vzduchu tam létají jedinečné kvasinky, které umožňují lidem v této oblasti uvařit unikátní styl lambic. Pivo přes noc nalijí do otevřených van, ve kterých je infikováno kvasinkami Brettanomyces a pak zraje rok nebo více let v dubových sudech. Pokud se ještě přidá ovoce (maliny, jahody, višně, broskve), tak vy teď můžete ochutnat něco, co jste ještě nikdy nepili. Jakmile nějaká dáma u nás na prodejně řekne “já pivo nepiju”, strčíme jí do ruky fruit lambic a je naše už navždy. Lindemans forever.
Višně jsou nejtypičtějším ovocem, které se přidává do mladého lambiku a vzniká tak speciální pivní styl ovocného piva. Višní je ale v Belgii nedostatek a víte, odkud je tedy…
Višně jsou nejtypičtějším ovocem, které se přidává do mladého lambiku a vzniká tak speciální pivní styl ovocného piva. Višní je ale v…
Sladší varianta tradičního stařeného lambiku. Tento lambic stárne rok v dubovém sudu, poté se filtruje a plní do lahví, kde již nepodléhá procesu kvašení. Styl nazývaný Gueuze je…
Sladší varianta tradičního stařeného lambiku. Tento lambic stárne rok v dubovém sudu, poté se filtruje a plní do lahví, kde již nepodléhá…
Nový Lindemans Strawberry se vyrábí z jednoletého dubového lambiku a čisté jahodové šťávy. Tmavě červená/oranžová, mírně zakalená barva. Lahodně ovocné s příchutí čerstvě…
Nový Lindemans Strawberry se vyrábí z jednoletého dubového lambiku a čisté jahodové šťávy. Tmavě červená/oranžová, mírně zakalená barva.…
Lambic je velmi všestranné pivo inspirující kreativitu. Rodinný pivovar Lindemans to znovu dokazuje v této lahvi BlossomGueuze, což je staré gueuze kombinované s bezovými květy.…
Lambic je velmi všestranné pivo inspirující kreativitu. Rodinný pivovar Lindemans to znovu dokazuje v této lahvi BlossomGueuze, což je…
Autentické oude gueuze s čerstvou bazalkou a překvapivě svěží chutí. Je to směs 1 a 2-letého lambiku fermentovaná v dubovém sudu s čerstvou bazalkou. Při stáčení do lahví bylo…
Autentické oude gueuze s čerstvou bazalkou a překvapivě svěží chutí. Je to směs 1 a 2-letého lambiku fermentovaná v dubovém sudu s čerstvou…
Je to pivo, nebo víno? Možná se budete ptát, když poprvé ochutnáte Cassis od Lindemansu. Jde o ovocné pivo vyrobené z lambického základu, které díky svým odstínům tmavě fialové a…
Je to pivo, nebo víno? Možná se budete ptát, když poprvé ochutnáte Cassis od Lindemansu. Jde o ovocné pivo vyrobené z lambického základu,…
Nový belgický Kriek Black Pepper od Timmermanse je autentický, ale odvážný Kriek, založený na tradičním lambiku zrajícím v sudu a 100% přírodních třešních, jemně kořeněných černým…
Nový belgický Kriek Black Pepper od Timmermanse je autentický, ale odvážný Kriek, založený na tradičním lambiku zrajícím v sudu a 100%…
V tomto letním ejlu z Jablonce byl použitý netradiční chmel Barbe Rouge z Francie. Je to nová francouzská odrůda chmele pěstovaná v oblasti Alsaska. V pivu objevíte tóny…
V tomto letním ejlu z Jablonce byl použitý netradiční chmel Barbe Rouge z Francie. Je to nová francouzská odrůda chmele pěstovaná v oblasti…
Neslazené a nefiltrované Oude Geuze z Lembeeku. Toto pivo se skládá převážně z tříletého lambicu, který zrál v dubových sudech. Sudy použité na výrobu lambiku pro Mariage Parfait…
Neslazené a nefiltrované Oude Geuze z Lembeeku. Toto pivo se skládá převážně z tříletého lambicu, který zrál v dubových sudech. Sudy…
Svrchně kvašený speciál, který má načervenalou barvu, hustou pěnu a osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším…
Svrchně kvašený speciál, který má načervenalou barvu, hustou pěnu a osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné…
IPA obsahující spoustu amerického chmele, který vytváří hořkost s ovocnými tóny. V 17. století vytvořilo Holandsko pro své východní kolonie v Indii vlastní verzi IPA s označením …
IPA obsahující spoustu amerického chmele, který vytváří hořkost s ovocnými tóny. V 17. století vytvořilo Holandsko pro své východní kolonie…
Máte rádi belgické višňové pivo Kasteel Rouge? Nyní si ho můžete vychutnat spolu s paštikou, v jejíž receptuře bylo použito stejné pivo. V kombinaci se sušenou klobáskou a uzenými…
Máte rádi belgické višňové pivo Kasteel Rouge? Nyní si ho můžete vychutnat spolu s paštikou, v jejíž receptuře bylo použito stejné pivo. V…
