Pinta 11° Kwas XY Catharina Sour

Pinta 11° Kwas XY Catharina Sour

Nový kyselý pivní styl z Brazílie, což je mírně silnější verze Berliner Weisse s přídavkem tropické ovocné šťávy. Pro polskou interpretaci v Pintě použili 15 % přídavek mučenky a celá várka byla okyselena bakteriemi mléčného kvašení na úroveň 3,4 pH. Máte pocit, že jste na pláži Copacabana. Více

Parametry
Objem 0,5 L
Obsah alkoholu 4,5%
Stupňovitost 11,5°
Výrobce Pinta
Použité chmely Palisade
Kód 7104
Skladem > 10 ks Prodejna Praha 8 ks
Prodejna Brno 10 ks
Cena s DPH: 115 Kč Cena za litr: 115 Kč
ks

Nový kyselý pivní styl z Brazílie, což je mírně silnější verze Berliner Weisse s přídavkem tropické ovocné šťávy. Pro polskou interpretaci v Pintě použili 15 % přídavek mučenky a celá várka byla okyselena bakteriemi mléčného kvašení na úroveň 3,4 pH. Máte pocit, že jste na pláži Copacabana. Více

Parametry
Objem 0,5 L
Obsah alkoholu 4,5%
Stupňovitost 11,5°
Výrobce Pinta
Použité chmely Palisade
Kód 7104

Složení:
voda, ječný sladpšeničný sladlaktóza, chmelové produkty, pivovarské kvasinky, mučenka

O pivovaru:
Minipivovar Pinta se nachází na samém východě Polska ve vesničce Wieprz (z latinského Vepres = Houští). Vznikl v roce 2011 a jejich první speciál byl Hop Attack, který se nyní jmenuje Atak Chmielu. Toto intenzivně chmelové pivo vyvolalo v Polsku craftovou revoluci, která je dnes vidět v polských hospodách. Pivovar založili tři nadšenci - Grzesiek, Marek a Ziemek, kteří získali zkušenosti nejprve jako domovarníci, organizátoři pivních festivalů a i autoři knih o vaření piva. Pinta je v Polsku hodně populárni a za dobu své existence vyprodukovala více než 100 druhů piva. Jejich první kooperačka byla v Irsku společně s pivovarem O'Hara a od té doby se vaří speciály ve Francii, Japonsku, Brazílii a Itálii. Na Beershopu po nich pokukujeme již delší dobu a teprve teď se nám podařilo najít spolehlivého dovozce, který nám zajistí, že budeme mít jejich piva pravidelně skladem.