Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty
O pivovaru:
Barikovaný estonský baltský porter. Jeho hedvábně hladká struktura tmavých sladů, červených plodů, koňaku, lékořice a medu se mísí s náznaky melasy a bohaté tmavé čokolády. Vše vyvážené elegantními tříslovinami, které čistí patro. Tmavé ovoce, švestky, rozinky, brusinky a hrozny - bohatá lesních plodů udeří do nosu nejprve s některými notami espressa a tmavým cukrem.
Põhjala (v překladu "Sever") je aktuálně jeden z nejlepších craftových pivovarů na světě a jeho oblíbenost v Evropě prudce roste. Sídlí od roku 2013 v Talinu v Estonsku a tvoří ho tým pivních nadšenců lidí, kteří vaří svoje piva ve 12 hl varně. Jejich piva patří mezi dražší, ale svoji kvalitou a etiketami rozhodně překvapí. Jejich hlavním sládkem je Chris Pilkington, bývalý sládek z Brewdogu, který má zároveň v Talinu svoji pražírnu kávy. Experimentů se vůbec nebojí a svoje stouty a portery kombinuje s čím ho napadne. Zkušení pivní someliéři o jejich porterech tvrdí, že jsou nejlepší na světě!