Samuel-Smith 12° Organic Lager

Samuel-Smith 12° Organic Lager

Anglický ležák, vařený pouze z organického sladového ječmene, BIO chmele, středně měkké vody a kvasnic spodního kvašení. Klasické ležácké zrání za nízké teploty umožnilo kvasinkám spodního kvašení sekundárně kvasit a zlepšit chuť, čistotu a kondici tohoto ležáku. Má jemnou chuť a jemnou chmelovou povahu. Více

Parametry
Objem 0,355 L
Obsah alkoholu 5,0%
Stupňovitost 12°
Výrobce Samuel Smith
Kód 7879
Skladem > 10 ks Prodejna Praha 5 ks
Prodejna Brno 5 ks
Cena s DPH: 99 Kč Cena za litr: 99 Kč
ks

Anglický ležák, vařený pouze z organického sladového ječmene, BIO chmele, středně měkké vody a kvasnic spodního kvašení. Klasické ležácké zrání za nízké teploty umožnilo kvasinkám spodního kvašení sekundárně kvasit a zlepšit chuť, čistotu a kondici tohoto ležáku. Má jemnou chuť a jemnou chmelovou povahu. Více

Parametry
Objem 0,355 L
Obsah alkoholu 5,0%
Stupňovitost 12°
Výrobce Samuel Smith
Kód 7879

Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty

O pivovaru:
Samuel Smith je tradiční viktoriánský pivovar z Yorkshire na severu Anglie. Vznikl v roce 1758 a chlubí se studnou z té doby, kterou doposud používá jako zdroj vody pro své stouty. Také kvasnice používané při fermentačním procesu jsou kmenem, který byl používán nepřetržitě již od roku 1900, tzn. je to jeden z nejstarších nezměněných kmenů kvasnic v Evropě. Až do roku 1990 vyráběl pivovar pouze jedno caskové pivo Old Brewery Bitter. Všechna jejich piva, s výjimkou Old Brewery Bitter a Yorkshire Stingo, jsou veganská. Navíc se většina jejich piv vyrábí pouze ze sladu, chmelu, kvasnic a vody. Až do roku 2006 používal pivovar pro své ležáky německou značku Ayinger, nyní se jmenuje jejich nejlepší ležák Pure Organic Lager. Zajímavé je také, že Samuel Smith v Anglii provozuje více než 200 vlastních hospod. V těchto hospodách nehraje hudba ani TV a barmani mají za úkol dbát na to, by hosté nemluvili sprostě a když je někdo nevhodně oblečený, tak ho do hospody nepustí. Například motorkáři mají problém.