Czech
Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty
O pivovaru:
Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981. Pivovar Matuška se nachází v obci Broumy, která leží v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko. Pivo Matuška vyrábí řemeslnou cestou bez filtrace a pasterizace. Pivo si díky tomu uchovává vlastnosti čerstvého piva točeného přímo z pivního sklepa. Při vaření zásadně nepoužívají cukr, sirupy ani chmelový extrakt a pivo vaří dekokčním rmutovacím způsobem, který dává plnější chlebnatá piva.
St. Bernardus Christmas Ale je intenzivně tmavý Quadrupel s plnou, přesto lehce ovocnou chutí, které přetéká chutí zimních a nadýchaných sezónních aroma. Anýzové tóny doplňují náznaky smetanového…
Silné, tmavě rubínově červené belgické pivo s charakterem a obsahuje hodně alkoholu. Pivo se vaří v srpnu a spočívá několik měsíců v tanku, aby dosáhlo optimální rovnováhy. Bohatou chuť tohoto…
K téhle dvanáctce Chroustovští do tanku přisypali na ležení ještě pěkných pár kilo stěpek z francouzského dubu. Díky tomu získalo pivo krásnou dřevitou dochuť, která pěkně pasuje ke sladovému tělu a…
Spodně kvašený polotmavý speciál, který Matuška uvařil zase po roce. Jde o pivo se střední hořkostí a sušenkovými a sladovými tóny. Doznívání je kořenitě bylinné, lehce peprnné s citrusovým nádechem.…
Tmavé, svrchně kvašené pivo s vyšším obsahem pražených sladů, které v pivu vytváří chutě a vůně kávy či tmavé čokolády. Tuto chuť doplňují zahraniční experimentální chmely, které pivu dodávají…
Zlatá IPA od Matušky je vlajkovou lodí českých speciálů. Je velmi podobná tropické raketě, ale je v ní použito mírně odlišné složení chmelů. Vyladěná chuť, se kterou se pomiluje každý znalec. Jde o…
Řemeslné pivo typu American Pale Ale s příhodným názvem California. Skvělá chuť v podání Adama Matušky. Výborně pitelné, vyvážené a příjemně chmelené pivo.
Pivo ve stylu American Pale Ale má ideální zlatou barvu a stablní pěnu po nalití do sklenice. Velmi dobře pitelný ejl, svěží chmelová chuť, která vás nikdy nezklame.
