Zlatavý odstín této NEIPY připomíná východ slunce nad horou Fuji. Ponořte se do vrstev chutí a vůní citrusové Citry, exoticky bylinných tónů Sorachi Ace a sladkosti tropického ovoce El Dorado. S…
Plechovky půllitry
Další Philli Sour z Obory. Moruše jsou oblíbené, ale nyní spíše zapomenuté ovoce. Plod moruše má příjemně nasládlou chuť a tmavě rudou barvu, kterou propůjčuje i tomuto kyseláči. Kakaové boby pak pivo…
Obora 12° Philadelphia Sour Čokomaruše
První nakuřovaný ležák ze Sokolova. Celá pivovarská parta z Permonu si totiž oblíbila pravidelné výlety do Bambergu a našla tam inspiraci. Začínají zvolna a jako první pustili jemnou verzi s malým…
Permon 12° Light Smoked Lager
Příjemně chmelená ovocná NEIPA od SQBRU s chmely Cryo Strata, Amarillo a Pacific Sunrise. Do sekundárního kvašení bylo přidáno pyré z manga a broskví, které se příjemně projevily v chuti piva. Je to…
SQBRU 13° Panic at the Disco NEIPA
Objevte Europhorii, výjimečnou IPA se středně plným tělem, která je šikovně uvařená ze směsi netradičních aromatických německých chmelů. Její vzhled je tmavě hazy žlutý, korunovaný bílou pěnou,…
To-Ol 13° Europhoria IPA
Quaffzilla se dá chroupat, srkat i pít. Tuto bestii v Dánsku napěchovali HBC-472, Talusem a Simcoe, aby zajistili maximální šťavnatost. Vůně: evokuje ananas, citrusy a bylinky. Chuť: ovocná sladkost s…
To-Ol 12° Quaffzilla Session IPA
Tohle je nová šťavnatá IPA od To Øl, kde jsou použity poměrně neutrální kvasnice, takže hlavní pozornost je věnována chmelu. Chuť je středně sladká a středně hořká s perlivou karbonizací. Závěr je…
To-Ol 14° Humlesovs Juicy IPA
Do tohoto receptu v dánském pivovaru vzali to nejlepší ze všech dosavadních várek. Metodicky přistoupili k sestavení receptu s některými základními tóny z chmelů Sabro a Columbus, některými středními…
To-Ol 21° DIPA #13
Lollihopu nikdy není dost, a tak zde máme jeho silnější verzi. Imperiální verze vlajkové lodi Sibeerie má stejné suroviny jako oblíbená původní West coast IPA, jenom v větším množství. S plným hutným…
Sibeeria 18° Double Lollihop IPA
Novozélandský zakalený Pale Ale s vůní typickou pro peckové ovoce. Pivo je komplexní, pokud se rozhodnete mu věnovat pozornost, ale taky krásně osvěžující. Pivo bylo uvařeno v kooperaci s grill barem…
Sibeeria 12° Black Dog Spring Pale Ale
Jarní Sour Ale chmelený za studena odrůdou Loral Cryo s pořádnou dávkou ananasového džusu. Studené chmelení tvoří květinovou chuť, která se projevuje jako perfektní kombinace s ananasem. Sladká vůně,…
Thrills 14° Piňazo Dryhopped Sour Ale
Moderní Farmhouse Ale je speciál, kvašený mixem pivních a vinařských kvasnic. Sladová linka je okořeněná příjemnými náznaky kořenité chuti známé z belgických saisonů. Podle našeho názoru jedno z…
Thrills 11° Farmhouse Ale
Plný, dekadentní stout ze série Thrillsu Deep & Rich. Vařený s kakaovými boby a čokoládovými slady, přičemž nakonec přidali obrovské množství malinového pyré za studena do tanku. Výborné kakaové boby…
Thrills 20° Berry On The Grave Imperial Stout
Appka je jak název napovídá pivo je ve stylu American Pale Ale a chmeleno je americkými odrůdami. Světlá barva, slabší tělo a příjemné chmelení za studena výrazně podporují pitelnost. Chuť piva je…
Haksna 12° Appka
Lehké, jemně nakuřované pšeničné pivo v starodávné polském pivním stylu. Má slámově kalné tělo a vytrvalou bílou pěnu. Jeho chuť je nakouřená, obilná, květinová, trochu slaná a ovocná. Tato verze od…
Obora 7° Polka Dot Grodziskie
Svěží American Pale Ale s kombinací chmelů Aurora a Cardinal. Podpořené jsou americkou klasikou Mosaicem. A výsledkem je zlatavé, hezky hořké a krásně ovocné pivo s vůní citrusů, mučenky a jemnými…
Chroust 11° Triglav Pale Ale
Nová IPA s přívlastkem africká. Tahle vysoce chmelená a voňavá IPA se třemi chmely z chmelařské oblasti Jihoafrické republiky. Těšte se tak na opravdu neotřelý chmelový projev. Má lehce kořeněnou chuť…
Zichovec 17° Cape of Good Hops African NEIPA
Kooperace Zichovce s německým pivovarem Sudden Death. S německými rockovými hvězdami a fanoušky hokeje z lübeckého pivovaru Sudden Death si sedli a vymysleli velmi moderní interpretaci kyseláče.…
Zichovec 15° Winter Affair Fruited Sour
Spolupráce Zichovce s maďarským pivovarem Brew Your Mind. Výsledkem je nekompromisně nádherně zpracovaná New England IPA, která stojí na vrcholu evropského pivovarnictví. Delikátní a nezapomenutelné…
Zichovec 20° Winter Affair Double NEIPA
Mr. White je správně šťavnatá NEIPA, která má typickou sametovou konzistenci a zamlžený vzhled. Díky delšímu doznívání, plnému tělu a nízké hořkosti nádherně vyniká výrazné chmelové aroma. Chmely…
Vinohradský-pivovar 15° Mr. White NEIPA
Inspirace pro toto pivo byla v ovocném smetanovém jogurtu. Na hutný sladový základ plný ovesných vloček a sladované pšenice navrstvili mléčný cukr (laktózu) a meruňkové, ostružinové a citrónové pyré.…
Nozib 17° Cream Sour Apricot Blackberry Lemon
Další velice pitelné pivo od Nozibu. Tentokrát postavené na blendu kvasnic pro německou pšenici a hazy IPA a vyšším podílu pšenice ve formě sladu a vloček. Nachmeleno bylo zastudena americkými…
Nozib 12° German Whip Hopfenweisse
Velký podíl rýžových vloček a v našem případě kvašení svrchními kvasnicemi při vyšší teplotě přináší krásně čistý a suchý profil, na kterém vyniká souhra amerických chmelů. Určeno příznivcům čirých…
Nozib 14° IPA Variety #5 Cold IPA
Nová série Nozibu s názvem Czech Hops si klade za cíl prozkoumat potenciál použití českých novošlechtěných chmelů ve spojení s pivními styly založených na pokročilých technikách studeného chmelení.…
Nozib 14° Most Fusion NEIPA
Ležák, vařený s vysokým množstvím nesladového ječmene, který několik týdnů ležel na jemném francouzském dubu. Ten přidal k bylinnému aroma chmelu náznak toastové praženosti a jeho rafinovanou hořkost…
Sibeeria 14° Timeless Oak Aged Pale Lager
Liquid Luck je špičkový American Pale Ale od Sibeerie, ve kterém v tanku spojili několik nových i starých chmelových odrůd se špičkovým českým humnovým sladem. Všechno je správně vyladěno: aroma,…
Sibeeria 11° Liquid Luck APA
Všemi milovaný chmel Mosaic se vyznačuje jedinečným a komplexním aromatickým profilem. V této nové IPA od Sibeerie způsobil citrusovou náladu doprovázenou bílými hrozny a trochou ananasu ve vůni. Ve…
Sibeeria 15° I Love Smell of Mosaic Hazy IPA
Lehká zakalená NEIPA ze Sibeerie. Má střední hořkost a lehkou sladkost. Chmelový charakter je travnatý, středně lehce nasládlý a příjemně ovocný citrusový charakter. Rozeznatelné jsou stopy hroznů a…
Sibeeria 13° Hop Elixir Session NEIPA
Tato ochucená verze West Coast Lollihopu díky přídavku grepové dužniny nabízí výrazné citrusové aroma s chmelovými a květinovými akcenty. Chuť piva je dobře vyvážená do karamelové sladovosti a…
Sibeeria 15° Grapefruit Lollihop IPA
Silk Road další plechovka od Brewdogu ve stylu New England IPA. Jde o silný hazy ejl s bohatou vůní manga, liči a citrusů. Přidání pšenice ke sladům vykouzlilo plnější chuť, která skvěle doplňuje živé…
Brewdog 15° Silk Road Mango Lychee NEIPA
Tenhle ležák není dvourmut, není ani třírmut, je to čtyřrmut, který ani v české kotlině nemá obdoby. Je to kooperace Zichovce se švédským Omnipollem u příležitosti festivalu Winter Affair. Díky…
Zichovec/Omnipollo 12° Winter Affair Quad Pilsner
Pivo, kde hrají prim novozélandské chmely. V tomto případě tolik oblíbené chmely Nectaron a Nelson Sauvin. Aroma tropického ovoce, mandarinek a hroznového vína. Celé je to zasazeno do jemného a…
Chroust 12° Tai Či New Zealand Pale Ale
Ikonická silná novozélandská Black IPA s netradičním přídavkem šťávy z ananasu, manga a maracuji. Příjemná je kombinace ovocné a pražené vůně s výraznějsí ananasovou linkou. V chuti objevíte lehké…
Pinta 18° takaHaka Double Black IPA
Polský speciál ve stylu Cold IPA s čistým profilem kvašení a výraznější hořkostí. Nabízejí se vůně hroznů, bílého vína, trocha citronu a pomela. Chuť piva je suchá s jemnou citrusovou kyselinkou,…
Pinta 16° Idaho 7 Cold IPA
Tato suchá a dobře chmelená IPA splní očekávání každého fanouška speciálů ve stylu západního pobřeží. Chcete intenzivní aroma amerického chmele? Zde je v plné síle. Silně ovocné a svěží pivo s…
Pinta 15° Dry Delivery West Coast IPA
Světlý ležák z polské Pinty s pevným sladovým základem a osvěžující hořkostí. Sladové aroma s trochou bylinkového chmelu doprovází příjemná sladová chuť s bylinkovou hořkostí a střední karbonizací.…
Pinta 12° Pilsner
Mačeta je ovesný stout s přídavkem, kakaa, skořice, vanilky, muškátového oříšku a zejména pak papriček Habanero, které způsobují příjemně hřejivé doznívání. Libový krémový sladový základ a narůstající…
Falkon 16° Mačeta Mexican Cake Stout
Nový zástupce spodně kvašených piv Permonu s americkým nádechem. Tentokrát v sokolovském pivovaru použili poměrně novou odrůdu chmele Strata. Délka ležení piva přes dva měsíce a výsledkem je opravdu…
Permon 13° Strata India Pale Lager
Silný anglický stout z legendárního Northern Monku vyladěný do chuti Schwarzwaldského dortu. Ten Angličané nazývají Black Forest Gateau. Typická vůně pražených sladů, višní v čokoládě a melasy láká k…
Northern-Monk 20° Black Forest Gateau Stout
Toto pivo se může pochlubit působivými 11 % alkoholu, což z něj dělá výjimečný stout. Silný a hustý stout evokující příchuť dezertu truffle. Do hustého základního stoutu totiž v pivovaru přidali…